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sam. 27 juin
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【En Ligne】Atelier Fabrication de KOJI 【オンライン】製麹（せいぎく）講座
Et si votre cuisine devenait un lieu de magie ? Du riz. De l’eau. Du temps. Et sous vos yeux, quelque chose prend vie. お手持ちの道具で家庭製麹できるようになる。そうすると人生が変わります！ 食生活が変わります。体が変わります。
Heure et lieu
27 juin 2026, 10:30 – 29 juin 2026, 13:30
ZOOM
À propos de l'événement
【En Ligne】Atelier Fabrication de KOJI
Et si votre cuisine devenait un lieu de magie ?
Du riz et du TANE-KOJI. De l'eau. Du temps. Et sous vos yeux, quelque chose prend vie.
Atelier Fabrication de KOJI — Ce que vous allez vivre
En 3 jours, vous apprendrez à fabriquer votre propre KOJI de A à Z — le champignon ancestral japonais à l'origine du miso, du mirin, du shoyu et du saké. Une fois maîtrisé, vous pouvez le reproduire chez vous, encore et encore.
Atelier Fabrication de Koji — 200 € · tout inclus
Billets
Fabrication de KOJI maison
200,00 €
Total
0,00 €
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